三七這個(gè)從名字就很獨(dú)特的植物越來(lái)越受到人們的關(guān)注，常有人不解地詢(xún)問(wèn)各種問(wèn)題。近來(lái)看到的是：三七是哪里的特產(chǎn)呢？答案非云南文山莫屬。這里有長(zhǎng)久種植歷史，有很多種植“匠人”。

特產(chǎn)，不僅僅指某一地域獨(dú)有的物產(chǎn)，更是這一方水土孕育出的更具代表性、品質(zhì)更優(yōu)的精華。在文山，三七便是這樣的存在。這里的山巒疊嶂、云霧繚繞，為三七提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境；溫暖濕潤(rùn)的氣候，加上恰到好處的雨量，滋養(yǎng)了三七根系的茁壯成長(zhǎng)，帶來(lái)更多對(duì)人體健康有用的成分。

三七很早就出現(xiàn)在文山這塊富饒的土地上，隨著人們把野生的成功馴化人工種植，宣告三七不再是只有達(dá)官顯貴才能用得上的“金不換”。每3年“磨一劍”的精心呵護(hù)，讓這里的三七品質(zhì)更優(yōu)，吃起來(lái)對(duì)健康幫助更大。

可見(jiàn)，買(mǎi)三七當(dāng)然要找準(zhǔn)文山本地多年的商家買(mǎi)，這里種植的更可能是有著多年經(jīng)驗(yàn)的種植戶(hù)精心呵護(hù)出來(lái)的。每一株三七經(jīng)過(guò)3年的種植成長(zhǎng)，才會(huì)擁有更好的效果。

雖然像四川、貴州等地也能種植三七，但拿來(lái)對(duì)比質(zhì)量會(huì)發(fā)現(xiàn)還是文山的好很多，所以三七也才能成為文山的特產(chǎn)，與文山這個(gè)地名相輔相成，被更多人認(rèn)識(shí)。