三七、不同吃法、不同功效，你吃對了嗎？

三七粉有很多吃法如高血脂、產婦、虛弱、盜汗、滋養(yǎng)強壯的吃法。三七粉有美容的功效，三七粉美容有哪些吃法、怎么吃效果好北京中醫(yī)藥大學周圍血管病及中醫(yī)外科陳淑長教授為你進述三七粉養(yǎng)顏、護膚、抗衰老、祛斑 等美容方面的吃法三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥，很少作為補品食用。

功能/效果：止血、散瘀、消腫、定痛

步驟/方法三七粉的用法與功效：（1）跌打損傷導致出血，用三七粉撒在傷口上。傷口大的話，再用消毒紗布加壓包扎，可以用于止血。（2）一次2克 ，每日2~3次，溫水或溫米湯送服。治療體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血。（3）一次2克，每日2~3次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。（4）一次2克，每日2~3次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。（5）一次2克，每日2~3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。（6）一次2克，每日2~3次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。（7）飲酒前或飲酒后（飲酒前更佳）。溫開水送服適量三七粉,能保護人體肝臟。

三七燉雞或燉排骨的做法與功效：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨（500克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

三七燉螃蟹的做法與功效： 三七粉（10克左右）與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，[較]有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七須根燉雞或燉排骨做法與功效：將三七須根（20克左右）放入涼水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨（500克左右），放入一點點鹽，接下來燉 1~2 小時。 有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

三七藥酒的做法與功效：100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

三七花的用法與功效：（1）少量三七花（5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。（2）少量三七花（5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。（3）10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。（4）三七花放溫水泡 10~20 分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有降壓、活血的功效。

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