有很多朋友在購買三七粉時詢問客服：吃三七粉會不會上火？大家都比較擔心長期吃三七粉會引起上火的狀況，并且也有少部分人說自己吃三七粉上火了，那么吃三七粉到底會不會上火呢？

其實三七粉在不同的書籍里的記載都是性溫，也就是說三七粉屬于溫和、中性的藥材，單獨吃三七粉基本不可能引起上火，長期吃也不必擔心會因吃三七粉而上火。但有人反映的吃三七粉上火又是怎么回事呢？

首先，因為體質不一樣，有很少部分的人確實是會存在上火的狀況的。這類人群需要減少用量，或者調理好自己的體質后再次選擇長期服用三七粉。

其次，因為吃法的影響。比如文山本地用三七、枸杞等燉雞的吃法有人上火是比較正常的，因為這些人大多是因為吃枸杞、吃烏雞而出現的上火情況，與三七的關系并不大。這種情況下可以換換其他的食材，比如把枸杞換成山藥。

最后，實在擔心上火或者比較容易上火的客戶可以改成每天泡飲三七花，喝三七花和吃三七粉的功效也類似，并且不容易上火。