生活中還是有部分人氣血不足，因為很多不同原因都會造成氣血不足。三七粉這味藥材是能改善氣血不足癥狀的，但是很多人雖然知道卻利用不好，那氣血不足的人應該怎樣喝三七粉呢？

可能很多氣血不足的人拿到三七粉后都認為吃法沒什么特別的，像一般人吃那樣吃就可以補氣血了，所以吃了很久、很多三七粉也不覺得有效，甚至懷疑三七粉質(zhì)量有問題或是它本來就沒這個功效。

其實《本草綱目拾遺》里記載過：人參補氣第一，三七補血第一。所以買到正規(guī)商家的三七粉的話不用擔心它補氣血的功效有問題，而應該注意的是用法上要講究。

如果把三七粉直接放嘴里這樣干吃、溫水沖服是叫做生吃，生吃三七粉并不能很好的起到補氣血的功效，而主要是活血化瘀功效，也就是對于高血壓等三高人群、有腦梗塞等心腦血管疾病人群才更適合的功效。

想補氣血需要把三七粉熟吃，其實熟吃也不復雜，用開水沖泡幾分鐘讓三七粉加熱后它的性質(zhì)就改變了，喝下去后對造血干細胞的活性有很大增強效果，對于血液細胞復制很有幫助，所以補氣血效果就體現(xiàn)了出來。

另外，三七粉用來燉雞湯、燉排骨湯、熬粥喝、蒸雞蛋等都是非常好的補氣血效果，在文山本地常常會這樣做給剛生完孩子的產(chǎn)婦吃，就是為了很好的為她們補氣血。