三高“克星”，吃一堆藥不如每天一勺三七粉

常言道，三七金不換：一勺三七粉，渾身百病消

吃過三七粉的都說，沒見哪種藥這么好的！癌癥腫瘤患者、心腦血管病人、糖尿病人、關節炎、痛風、慢性炎癥、胃潰瘍、每天吃一點三七粉都能感受到非常好的效果！甚至月經不調、臉上有色斑的女性，每天吃一點都能得到逐步的治療和改善。

三七，藥食兼用的好東西。受到越來越多的養生人士、女性的歡迎。秦淮區中華門社區衛生服務中心中醫科主治中醫師王竹蘭告訴記者，三七是著名的“血管清道夫”，用來保養心血管非常有效。

三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補血養血，這也是“生打熟補”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。

生三七粉的服法

1、用于治療和預防高血脂，要生吃，每天5克左右，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼(空膠囊)，灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿，大概0.5克，每天服用10顆左右。

2、治療心絞痛，三七粉末，每天2次，每次2-3克溫開水沖服，搭配丹參一同服用效果頗佳。

3、用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克生三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。

熟三七粉的服法

熟三七粉的側重點是補血，如用于傷后補血、產后補血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，三七(田七)補血第一”。熟三七粉的服法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將三七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：1、將三七用食用油炸成微黃(別炸的太焦)，弄干后打成粉既是熟三七粉了。

切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟(10-15分鐘)，用刀切片后晾干就好了。

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